• Italiensk mat
  • Allt du behöver veta om italienskt kaffe

    I Italien säger man att kaffets smak avgörs av fyra M: Mano dell’operatore, Macchina espresso, Macinadosatore och Miscela vilket fritt kan översättas till: baristans färdighet,…

    Kanelbullescones

    Kanelbulle + Scones = Sant! Ja, men ni hör ju själva – det kan inte bli annat än succé när man kombinerar två riktiga klassiker.…

    Gul Curry med Veganska Dumplings

    Ibland kan jag bli så otroligt sugen på curry-rätter, vilket är rätt konstigt eftersom jag egentligen inte är ett fan. Eller låt mig omformulera mig:…

    Lönnsirapsglaserad Pumpa

    Ibland har man tur i restauranglotteriet och hamnar spontant på platser som direkt får en plats på topplistan över favoritrestauranger runt om i världen. Neni…

    Helt Vanliga J*kla Brownies

    Jag är inte den som är den. Jag älskar att baka glutenfritt, veganskt, laktosfritt och att testa nya vägar för att få till något riktigt…

    Pretzel & Date Snack Bites

    Några av mina absoluta favorit-recept, är de som går snabbast att göra. Det där med tålamod är nämligen inget jag besitter. Så när jag blir…

    Pepparkakstiramisù

    Jag har egentligen aldrig varit ett stort fan av italienska bakverk och efterrätter. Ofta när du går ut på restaurang, hittar du en handfull efterrättsalternativ…


    Söker du efter något?