• Söndagsfrukosten!

    Är ni beredda på världens kortaste recept? En banan, två ägg, mosa, mixa, stek. Det är standardreceptet på bananpannkakor, och jag tror att ni sett…

    Mjuka Dadelkakor med Jordnötssmör & Vanilj

    Förra veckan var det tänkt att jag skulle laga mat på ett event för 30 personer. Eller tänkt och tänkt – jag lagade faktiskt maten.…

    Misostekta Brytsockerärtor med Ris

    Man kan ju tycka att ett recept på ris och stekta bönor inte direkt är något att publicera. Jag menar, hur okomplicerat får ett recept…

    Pumpakaka med Cream Cheese Swirl & Crumble

    Jag frågade på min Instagram om mina följare hade några önskerecept de ville att jag skulle göra. Jag fick många svar, bland annat ett som…

    Risotto alla Milanese – Saffransrisotto

    Det finns många olika legender som berättar om hur Risotto alla Milanese – saffransrisotto – uppstod. Den mest omtyckta versionen, även om den kanske är…

    Un caffè sospeso, per favore

    Vissa italienska traditioner gör större intryck på mig än andra. Kanske för att de har romantiserats på filmduken, målats upp med beskrivande ord i böckerna.…

    Cotoletta di Melanzane – Dubbelpanerad Aubergine

    Det här med att man var tvungen att vara akrobat och mer eller mindre kunna gå ner i spagat när man är matbloggare, det är…

    Vegansk & Glutenfri Pumpapaj med Kanderade Nötter

    Jag fick en önskan på Instagram, om att dela med mig på ett recept på en pumpapaj. Heja! Jag älskar att få önskemål – perfekt…

    Pasta all’Arrabbiata

    Visste du att arrabbiata betyder arg på italienska? Det är lite motsägelsefullt, för personligen blir jag allt annat än arg när jag äter pasta. Så…

    Pumpalasagne med Brynt Smör, Salvia & Stracchino

    Lasagne. Älskar det. Gör det alldeles för sällan. Jag vet inte varför egentligen. Det är ju ganska tidskrävande, men tid är något jag har gott…

    Ricotta Hotcakes med Lönnsirap & Fikon

    Häromdagen dök det upp ett minne på mina stories på Instagram. De var från förra året i London. Jag hade precis flugit dit från att…

    Jag trivs bäst i öppna (piemontesiska) landskap

    Några av mina bästa semesterminnen har uppstått på olika bilresor. Som den där första gången för en massa år sedan, då jag och min familj…


    Söker du efter något?