5 vintagebutiker att besöka i Milano
Nu ska vi prata vintagebutiker! Detta inlägg är lite off brand för mig – jag känner mig nämligen inte helt bekväm i att prata fashion.…
Smördegssnurra
Ibland vill man att det ska gå snabbt och enkelt. Det händer ofta mig när sötsugen slår till. Då har jag prick noll tålamod att…
Pasta med Sparris, Citron & Vallmo
Jag älskar kombinationen citron och vallmo! Det framgår tydligt här på hemsidan, då det redan finns recept på allt från blondies med citron och vallmo,…
För- och nackdelarna med att bo i Milano
Hej Louise, kan du inte berätta för- och nackdelarna med att bo i Milano / Italien? Jag fick meddelandet på Instagram för en tid sedan.…
Sparristaco i Parmesanskal
De flesta av mina bästa idéer i köket, kommer till mig när jag har få ingredienser att arbeta med. Eller när jag har ett gäng…
Gnocchi all’Amatriciana
Nyss hemkommen från Rom där jag åt både Carbonara och Cacio e Pepe – som man ju sig bör när man besöker den italienska huvudstaden.…
En matguide till Rom
Det är lika bra jag säger det direkt. Jag är ingen expert på Rom. Inte som jag är på Milano eller Florens. Jag har besökt…
Ravioli del Plin alla Carbonara
Jag är en förespråkare av att göra carbonara på äkta italienskt vis. Det har jag skrivit många gånger och mitt bästa recept på klassisk carbonara…
Pistagedröm
Jag erkänner – jag tog i när jag gjorde denna kaka. Men ska man skapa en pistagedröm, då måste man ta i. Så jag hällde…
Focaccia utan bakmaskin
Focaccia utan bakmaskin – är det ens möjligt? Ja, det är det, om du följer mitt recept här nedan. Det är det enklaste receptet på…
5 panini att prova i Milano
“Jag tror inte svenskar riktigt förstår hur ofta italienare äter panini till lunch”. Kommentaren kom in i ett DM på Instagram, från min svensk-italienska kompis…
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti alla Puttanesca är en klassisk rätt med ursprung i Neapel. Där kallar man rätten rätt och slätt för aulive e cchiapparielle (oliver och kapris)…
- Nyare inlägg
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- 38
- Äldre inlägg