• Amerikanska Pannkakor med Blodapelsin & Kardemumma

    Jag har tidigare publicerat ett liknande recept på amerikanska pannkakor. Skillnaden är att den smeten hade citron och vallmo som smaksättning. Denna gång valde jag…

    Sfogliatelle Finte

    Jag kommer absolut inte säga att detta är riktiga sfogliatelle. Gör jag det, kommer jag nämligen få hela Neapels bak-maffia efter mig. Däremot är dessa…

    Linguine med Sparrissås, Parmesanfondue & Parmachips

    Nä nu hörrni! Nu är ni in for a treat på riktigt. Den här pastan är den mest optimala pasta att servera till någon ni…

    Bananbröd med Pistagenötter

    Vad är bättre än ett bananbröd? Ett bananbröd med pistagenötter, såklart. Ni vet väl att mitt mål i livet är att bli pistagekrämens ansikte utåt?…

    Focaccia di Recco

    För några år sedan hade jag aldrig hört talas om focaccia di Recco. Men det var innan jag begav mig ut på en produktionsresa i…

    Broccoli Blondies med Feta & Cheddar

    Vem har sagt att blondies måste vara söta och bestå av choklad? Ta samma princip, men fyll dem med ost och broccoli, så har du…

    Chocolate Chip Orange Cookies

    Chocolate Chip Orange Cookies är precis vad det låter som. Chocolate Chip Cookies med smak av apelsin alltså. Det är egentligen inte svårare än att…

    Ravioli med Päron & Pecorinosås

    För ett tag sedan fick jag ett uppdrag av en kompis. Eller, snarare ett önskemål, men jag tog det på största allvar. Maria (min kompis)…

    Gnocchi alla Gricia

    Såen Gricia är ytterligare en av de klassiska såserna från Rom. Det är rätt och slätt en cacio & pepe med guanciale. Eller en carbonara…

    Custard Toast

    Jag ska erkänna, att jag stundtals hänger mer på TikTok än jag hänger på Instagram nu för tiden. Eller, jag är mer aktiv på Instagram,…

    Amatriciana Gialla

    Det finns redan ett recept på en mer klassisk Amatriciana här på hemsidan. I den artikeln kan ni dessutom läsa om hur rätten fått sitt…

    Friterat Libabröd med Aubergine & Burrata

    Sedan jag började samarbeta lite med Vetz Aperitivo, och de bad mig göra tilltugg till deras dryck, har jag fått lite utav en förkärlek att…


    Söker du efter något?