Grilled Cheese Spenatvåffla
Att det är våffeldagen idag kan inte ha undgått någon levande själ som har ett konto på Instagram. Mitt flöde har bestått av 99 procent…
Lämna en kommentar
Perfekt kladdiga Citron- och Vallmoblondies
Scrollar man igenom min Instagram, inser man snabbt att jag har lite utav en förkärlek för kombinationen citron och vallmo. En enkel sökning här på…
Gnocchi med hemmagjord Pesto alla Genovese
Det finns snabbmat, och så finns det snabbmat. Den första handlar du på en stor kedja, äter upp lika fort som du köper den och…
Pesto alla Genovese – Liguriens stolthet
Ofta, när jag gör pesto, gör jag lite som jag själv vill. Byter ut basilika mot persilja, pinjenötter mot solroskärnor och vitlök mot citronskal. Allt…
Plantbullar med Rotfrukter och Pesto-Majo
Nu ska ni få veta något stort. Jag blev kontaktad av IKEA för någon vecka sedan. De ville att jag skulle delta i ett två…
Veganska Pannkakor med Tahini och Lönnsirap
Vet ni vad som är så bra? Att man faktiskt inte behöver kalla sig vegan för att uppskatta vegansk mat. Man behöver inte heller löpa…
La cucina povera – det italienska fattigmansköket
Många recept som vi idag benämner som italienska kommer ursprungligen från södra Italien, kanske främst från Sicilien. Nu är ju Sicilien en del av Italien,…
Sardinska Culurgiones i Tomatsås
Sardinska Culurgiones är pasta fylld traditionellt sätt med mynta och pecorino. Och pastadegen, den är inte en normal pastadeg, utan består oftast av mjöl, semolina,…
Raviolo med Getostkräm & Äggula
I det här inlägget skrev jag att jag fick med mig två gåsägg från min kusin förra helgen. Jag skrev också att ni fick rösta…
Glutenfri Citron- & Vallmokaka med Glaze
Jag var hos min släktingar i helgen. De bor på en gård utanför Frillesås i Halland, full med hästar, hundar, höns och gäss. Vad har…
Semmelgröt
Är det Fettisdag, så är det. Det innebär att allt är tillåtet, till exempel att starta dagen med semmelgröt. Vad är då det, kanske du…
Vegansk No-Bake Semmel-Cheesecake
Utöver min italienska maritozzi, hade jag lovat mig själv att inte göra någon annan typ av semmel-variant. Men saker och ting förändras, så även min…