Primörer med Yoghurt, Tahini och Pistagenötter
Jag älskar våren så mycket att jag döpte mitt företag till det: Primavera, vår på italienska. Men i år kommer jag inte få njuta av…
Bao Buns med BBQ-glaserad Tempeh
Jag är inne i ett asiatiskt flow för tillfället. Okonomiyaki följs av Onigirazu, som följs av Misomarinerad Broccoli, som följs av det här: bao buns.…
Misomarinerad Broccoli med Ris och Tahini
I större delen av mitt liv har jag varit emot ris. Har liksom aldrig varit sugen på det, och har tyckt att rätter med ris…
Vegansk Ragù
Kompisar, you’re in for a treat! Ni har nämligen precis kommit till receptet som ni länge letat efter – även om ni inte visste det.…
Taralli Pugliesi
Många av er hade inte någon aning om vad taralli pugliesi (uttal: puljesi) var igår när jag ställde frågan på Instagram. Jag förstår varför. Det…
Pannkakor med Stekta Äpplen
Det fina med pannkakor, är att det verkligen bara behövs ett fåtal basingredienser för att göra dem. Tacksamt, insåg jag idag, då min kyl endast…
Ooey Gooey Chewy Chickpea Blondies
Jag vet vad ni tänker. Kan blondies gjorda på kikärtor verkligen vara något att ha. Jag ser framförallt min brors skepticism framför mig. Jag bjöd…
Parmesanhummus med Kronärtskockor
Jag älskar hummus! Det är den perfekta basen till en enkel lunch som kan toppas med precis vad som helst. Dessutom kan hummusen i sig…
Dutch Baby aka Dutch Pancake
Ska man göra pannkaka, kan man lika bra göra det ordentligt. Därför kommer här receptet på en så kallad Dutch Baby, världens bästa pannis! Det…
Citron & Vallmofrö Scones med Citronglaze
Det här är mitt allra bästa recept på scones! Och det beror framförallt på tre saker. För det första är smakkombinationen citron och vallmofrö en…
Veganska No-Bake Blåbärstarteletter
När jag experimenterar i köket (typ, alltid), utgår jag ofta från ett recept jag redan tagit fram någon gång i tiden. Utifrån det trixar jag…
Bröd utan Maskin (Nattjästa Frallor)
Det är någonting med att plocka ut bröd från ugnen det första man gör på morgonen. Det är liksom som att man känner sig accomplished…