Pistage- och Rabarberkaka à la Juno The Bakery
Om du någonsin har besökt Juno the Bakery i hjärtat av Köpenhamn vet du att detta lilla bageri har en förmåga att skapa bakverk som…
Lämna en kommentar
Petit Choux à la Tiramisù
Älskar du tiramisù och letar efter ett nytt sätt att servera denna italienska favorit? Då är Petit Choux à la Tiramisù den perfekta lösningen! Dessa…
Capunsei – italienska bröddumplings
Att göra capunsei av gammalt bröd, är italienarnas motsvarighet till att koka soppa på en spik. Man använder det som finns hemma helt enkelt. Jag…
Tomatgalette
Att bjuda på en tomatgalette – en paj i fri form fylld med smakrik ricotta och solmogna tomater – är som att servera en bit…
Citron- och Vallmokaka med Mascarponekräm
Borstahusen på sommaren är som en dröm. Havsbrisen, de små fiskebodarna och ljudet av vågorna som rullar in mot stranden skapar en atmosfär som är…
Friterade Mozzarellabollar med ’Nduja
Letar du efter ett perfekt tilltugg till drinken eller ett snabbt och imponerande snack att bjuda på? Låt mig introducera dig till friterade mozzarellabollar fyllda…
Roadtrip på Sicilien och 10 klassiker att äta
Det är egentligen ingen som bett mig att skriva detta inlägg. Jag gör det helt ärligt mest för min egen skull. Nyss hemkommen från Medelhavets…
Espresso med Pistagefluff
Okej jag erkänner. Bilderna gör inte denna rättvisa, så gå genast in på Instagram och kolla in min reel för att förstå storheten i detta!…
Fregola med Krämiga Ärtor
Fregola är en unik pasta från Sardinien som påminner om små pärlor. I denna rätt kombinerar jag den med krämiga ärtor, vilket skapar en rätt…
3 Unika Hotell i Italien – Del 2
Mitt första inlägg om unika hotell i Italien togs emot väldigt väl av er. Och det talar sitt tydliga språk – ni är lika sugna…
Balsamicorostade Bär med Burratine
Burratine är en fantastisk ingrediens som kan förvandla en enkel rätt till något alldeles extra. I denna kombination möter krämig Burratine från Granarolo balsamicorostade jordgubbar…
Basilikakräm
En basilikakräm kan förvandla vilken rätt som helst till något speciellt. Denna version är enkel och snabb att göra. Med ricotta, basilika och olivolja som…
- Nyare inlägg
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 43
- Äldre inlägg