DOP, IGP & STG – Vad betyder de italienska beteckningarna på mat?
Spaghettata di Mezzanotte
La cucina povera – det italienska fattigmansköket
Vivoli Gelateria i Florens
Soffritto – grunden till de italienska klassikerna
Aperitivo – så mycket mer än en bitter drink
Un caffè sospeso, per favore
Giovedì Gnocchi, Venerdì Pesce, Sabato Trippa
La Mantecatura – det italienska kökets största hemlighet
Att du behöver veta om italiensk focaccia + receptet

Söker du efter något?