I ICAs septembernummer av Månadens Skörd finns en intervju med mig där jag pratar om italienska smaksättare. Om hur du på ett enkelt sätt kan få rätterna att smaka massor. Om att du kommer långt med några få bas-ingredienser. Och om vikten av att krydda dina rätter från start och inte bara salta lite på slutet. Du kan läsa hela intervjun genom att trycka på bilden nedan. Bläddra sedan fram till sidan 18. Trevlig läsning!
Vill du läsa mer om olika jobb jag gjord, hittar du några axplock här. Och om du vill samarbeta med mig finns mer information om vilka typer av jobb jag utför här.
