Tomat, mozzarella, basilika.
Ägg, gräddfil, gräslök.
Majs, smör, salt.
Där har vi dem. Några av de bästa smakkompisarna som finns där ute. Men om ni frågar mig, så finns det en som slår det mesta: pumpa, brynt smör och salvia. Holy moly vad gott det är – spelar inte ens någon roll vad du gör med dem. En lasagne? En soppa? En pastasås? Allt funkar.
Och eftersom allt funkar, ger jag er här ytterligare ett tips som ni kanske inte tänkt på innan. Pumpahummus. Med smör. Och salvia. Ursäkta. Ska bara ta en paus medan jag torkar upp dreglet…
Nä, men ni hör ju själva. Det är bäddat för succé. Servera till något gott bröd. Gärna grillat eller rostat.
