Denna broccolipasta gör du med få ingredienser som du troligen redan har i kylen och skafferiet. Hemligheten till varför denna blir så god, ligger i pangrattaton (italienska för ströbröd). Jag steker det gyllene med sardeller, då blir det både krispigt och får så god sälta. Perfekt topping på pastan!
Jag älskar när det går snabbt att laga mat, men vill inte ge avkall på smak eller näring. Det är därför pastan är den ultimata snabbmaten. Pastan i sig är full av protein och nyttiga kolhydrater, och såsen kan du ju helt och hållet anpassa efter tycke och smak. Äter absolut pasta flera gånger i veckan och förstår inte varför det har fått en så dålig stämpel inom olika dietkulturer. Tänk om, gör rätt.
Finns massor av goda pastarecept att bläddra bland här på bloggen. Du hittar dem alla under kategorin Pasta.
