3 x Morot

När jag skriver tre gånger morot, ja då menar jag tre gånger morot. Har man turen att hitta morötter med blasten kvar, ja då kan man gott och väl göra den här peston. Och av själva morötterna sen? Ja, men de kan tillagas på en miljon olika sätt – denna gång valde jag att rosta hälften i ugnen och hälften kokade jag ner till en kräm.

Alltså, det här blev så sjukt gott.

Man behöver alltså inte en massa olika ingredienser för att skapa en komplett rätt, det räcker med att ta samma råvara och behandla den på olika vis. Åh, kommer lätt göra detta igen.

I receptet nedan refererar jag alltså till peston som ligger länkad här ovan.


Kommentera mera!


Söker du efter något?