Alla mina dagar ser ju mer eller mindre likadana ut nu för tiden. Livet i karantän, ni vet. Men jag har ändå försökt skapa någon typ av rutin. Och i denna rutin är det dagliga yogapasset lika viktigt som lördagens pannkakor.
Idag på tal om det, så är det idag lördag. Och dagens pannkakor blev unika i sitt slag. Jag gjorde nämligen japanska sufflépannkakor. Det kan vara kungen av pannkakor, faktiskt. Så fluffiga. Som att tugga på ett moln. Ett sockersött moln som landar mjukt i magen.
En riktig lyxfrukost, precis som det ska vara på en lördag. Oavsett karantän eller inte.
