Ja, jag vet. Man kan göra det enkelt för sig och gå till affären för att hitta tortillabröd. Men ibland är det ju faktiskt kul att lägga ner lite mer tid och kärlek när det vankas Taco Friday, och det är då det här receptet kommer in i bilden.
Så mycket tid behöver du dock inte (men massa kärlek, som alltid när du lagar mat), för dessa svänger du ihop lätt som en plätt. Bokstavligen plätt, då dessa steks som en plätt/pannkaka och du slipper knåda någon deg. Nej, det är inte ett traditionellt recept på majstortilla, men det funkar väldigt bra som bas till vilken tacos som helt. Fisktacos, i mitt fall.
Berätta, vad stoppar du helst i dina tortillas?
