Ravioli med Päron & Pecorinosås
Gnocchi alla Gricia
Amatriciana Gialla

Amatriciana Gialla

Italiensk Ragù med ’Nduja
Pasta alla Norcina

Pasta alla Norcina

Mafalde Corte con Sugo di Noci
Cannoli Salati

Cannoli Salati

Gnocco Fritto aka Torta Fritta
Panettone – Italiens älskade julkaka
Risotto alla Milanese goes Pasta alla Nerano
DOP, IGP & STG – Vad betyder de italienska beteckningarna på mat?
Svampragù med Polenta

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