Rostad Spetskål med Brynt Smör & Hasselnötter

I det enkla bor det vackra säger vi så fint. Men det kunde lika gärna heta i det enkla bor det goda. För så är det ju. Det krävs ofta inte så mycket för att skapa riktigt goda rätter i köket, och den här rostade spetskålen är ett ypperligt bevis på det.

Väljer man bara rätt ingredienser, som kompletterar varandra på bästa vis, så behöver du inte hålla på med en massa krusiduller. Bakad kål, brynt smör, hasselnötter och citronzest. Så rent. Så enkelt. Så gott.

Jag åt det här till lunch, tillsammans med en god sallad. Men du kan lika gärna servera bakad kål som sidorätt eller som en del av en vegetarisk buffé. Så gott! Testa det här. Lovar du?


Kommentera mera!


Söker du efter något?